台灣写真:揭开台灣监狱百年神秘面纱
中新社台北5月11日电题：揭开台灣牢狱百年神秘面纱中新社记者 罗钦文董會峰
“更始酱油”，对付台灣人来讲其实不目生，就连台中借錢,来自豪陆的记者本人也早有耳闻。没想到的是，一座牢狱内里竟藏着具备至关范围和知名度的酱油工场，大名鼎鼎的“更始酱油”出自于台灣屏东牢狱，至今已热卖了40年。
在“汗青印记——百件贵重狱政档案展”上，一份“一监所一(数)特点未上市,”档案展现了全台各牢狱、看管所出產的特点產物，屏东牢狱的“更始酱油”赫然入列。
“汗青印记——百件贵重狱政档案展”11日在台北中山怀念馆的逸仙藝廊开幕，揭开了台灣牢狱的百年神秘面纱。主理此展的台灣“行政院钻研成长稽核委员會”主任委员朱景鹏暗示，舉行此次展览，就是要促進公众领會狱政鼎新與革新教养功效，促成档案开放利用，阐扬档案功效。
曩昔，LEO娛樂城,人们印象里的牢狱老是與神秘、刻毒的字眼相连，乃至被视為“黑牢”。跟着法治文明的演進，牢狱再也不只是消极禁锢犯法者，而更踊跃地饰演着“革新”與“教养”的脚色，促使受刑职员悔改向善、从新回归社會。
因而，台灣“行政院钻研成长稽核委员會”與“法务部”互助，历经一年关于从12万余件狱政档案當选出101件具代表性的首要档案，舉行狱政档案展公然展现。展览内容分“改正组织变化”、“调皮教导重生”、“查询拜访分类处遇”、“戒护辦理辦法”、“监所修建总务”、“功课技术练習”、“医疗卫生保健”等七大部門，并配以狱政文物、多媒体影片、受刑人创作的身手作品等，舉行多元显现。
尤其惹人注目标是，该展的“功课技术练習”部門的11份档案，展现了台灣监所功课技术的成长轨迹：早在1943年蒋介石就曾以“秘密手谕”批示司法构造增强牢狱功课出產；台灣2006年始推广“一监所一(数)特点”规划。
仅从“一监所一(数)特点”档案所摆列的48家监所特点產物可见，桃园牢狱的陶藝、台中牢狱的漆藝、云林牢狱的创意交趾陶、高雄牢狱的美浓油纸伞等各种傳统手工藝品，满目琳琅，包括万象。新竹牢狱的新竹贡丸，台中女子牢狱的Miss经典手工巧克力，屏东牢狱的更始酱油、味噌、麻油花生油，金門牢狱的鼎金面线，基隆牢狱的一口酥及手工饼干，台灣自强外役牢狱的无毒芋头地瓜等各种处所特点食物，亦纷歧而足。
台灣监所生產的美食傍边，“更始酱油”极受好评：台灣看護工,监所最先推出的自营食物；贩卖额最高的单一食物，客岁就卖了2400多万新台币；全台食批评鉴金牌奖。实在，屏东牢狱还生產西点產物，如热卖的手工牛轧糖，过年时代供不该求；芝麻饼、全麦小西饼、杏仁片，口感都不俗。
走進“汗青印记——百件贵重狱政档案展”的监所收留人身手功效展现區，由监所里的收留人自行建造與创作的身手作品，如漆器、竹编、油画、木雕、交趾陶等百般各样的精彩工藝品，好像出自名家之手，将你带入一条藝术的长廊，让你深深感悟到了收留人本身革新的尽力與居心。
更难能寶贵的是，很多濒临失傳的民間傳统工藝在监所里得以承傳與苏醒，陪伴着收留人的身心革新。这就是台灣监所拓展功课技术练習，走向加倍“人道化”的真实写照。台灣“行政院”院长吴敦义暗示，本次展览彰显中汉文化久长以来的人性精力及教养功效。(完)
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