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標題: 從養殖、屠宰到特色餐飲、手工藝品,在陽信感受“一头牛”拉動的... [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-12-5 17:05
標題: 從養殖、屠宰到特色餐飲、手工藝品,在陽信感受“一头牛”拉動的...
齐鲁網·闪電消息8月15日訊在滨州市陽信華陽团體的千头牛養殖場里，闪電消息記者看到，牛所糊口的區域很是大，一排一排的栅栏整潔清潔，并且糊口在這里的每头都享受着VIP的“待遇”。

炎天酷热時，牛群们有水、空调、電扇，冬季天冷時還能晒太陽和其它的保暖辦法，并且天天都有音樂听，有主動推拿仪用，睡的是“軟床”。在飲食上更是專業，都是用特别的配方饲喂，肉品批發商,吃一些炒熟的豆子磨面、玉米压片，总體的炊事布局和糊口情况比平凡的牛好不少。

在陽信，“牛”可以说是满身是寶。小牛犊约莫颠末3年便可以到达屠線上拉霸機,宰的尺度。從屠宰的那一刻起头，牛的價值就要成倍翻涨，牛骨可以做雕镂，牛皮可以做军靴、皮衣、车内飾等，偏瘦點的部位可以用作熟食和水饺的加工，脂肪多的部位可以用作牛排、牛肉暖锅等餐飲加工。

陽信县是中國良好畜種鲁西黄牛、渤海黑牛的主產區，也是華北地域最大的肉牛養殖加工集散地，全县范围以上肉牛養殖場136個，年存栏肉牛27.3万余头，年出栏肉牛28万头，全县尺度化肉牛屠宰企業76家，年屠宰能力达120万头，列天下第一名，可以说，是名不虚傳的中國第一“牛”县。

在陽信的亿利源清真肉牛有限公司，現代化屠宰加工车間、生物培養實行室等肉牛財產配套包罗万象。透過觀光走廊的玻璃，記者看到了屠榨汁機,宰车間的具體流程。從主動屠宰線到智能朋分加工線，這里采纳國際领先的吊宰排酸工藝、邃密朋分技能美國黃金偉哥,和热缩真空包装，朋分出西餐類、韩餐類、巴西烤肉類等200多個產物。全程冷链、全程溯源、全程净化，到达智能工場、智能出產、智能物流的尺度和请求，肉牛屠宰加工程度世界领先。記者领會到，屠宰一般在上午举行，下战书的時辰就举行装备的洗濯杀菌处置，多的時辰一上午能屠宰140余头牛。

今朝，陽信全县已打造出完备的肉牛財產轮回財產链，形成為了從“饲草莳植—犊牛繁育—肉牛育肥—屠宰加工—冷链物流—餐飲連锁—皮革制造—牛骨雕镂—牛副產物加工—有機肥還田”的绿色轮回財產链，實現了畜牧業全环節進级、全链条升值，動員近12万人實現就近就業，供给了绿色肉牛財產成长可复制、可鉴戒的“陽信履历”。

漁船借貸,闪電消息記者刘晨李静怡報导

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