台灣手工藝材料論壇

標題: 原汁原味尽享美食新光天地首届台湾美食节登陆重庆 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-9-23 19:18
標題: 原汁原味尽享美食新光天地首届台湾美食节登陆重庆
9月15日至9月24日，新光六合首届台湾美食节将在重庆新光六合8楼勾当空间举办。

这次台湾美食节现场不但调集了100家正宗台湾品牌、600多个台湾精选商品空降重庆，包含来自台北牛肉面常胜军品牌正立牛肉面、台南百年品牌度小月、传承三代的海瑞贡丸、开立于台北宁夏夜市50年的范太太卤肉饭等20多家台湾妇孺皆知的老字号，另有牛轧糖，瓜果剉冰，蚵仔煎、黑糖珍奶等正宗台湾风韵美食与小吃，让你甘旨享不绝。现场还将会有200位台湾职人亲临重庆供给办事，将为重庆的“好吃嘴儿”们带来一场原汁原味的甘旨盛宴。

老字号名店联手登场寻味隧道台湾美食

新光六合以源自台湾的真材实料精选美食，引进跨越20家台湾知名老字号品牌，55个首度进驻重庆的品牌，此中既有像度小月、海瑞贡丸、李亭香如许在台湾妇孺皆知的老字号，也有在各大赛事中屡获奖项的正立牛肉面，另有超高人气的网红品牌微热山丘、糖村等。

同时，勾当前特地从台湾跨海而来的200位台老虎機遊戲,湾职人将在现场为主顾烹制美食和供给办事，用最隧道的台湾食材和最居心的台湾匠心，为重庆市民带来最在地的台湾好味道, 感觉最原汁原味的台湾风情！

台湾职人手作实演匠心烹制隧道甘旨

职人，是对付具有精深身手的手工艺者的称号，“职人精力”代表着不断改进，坚持不懈和守护传统，台湾职人们多在台湾谋划着自家的老铺，笃志研讨身手，几十年如一日，传承古老的传统技术，并注入新的活气。

本次新光六合的台湾美食节，有上百位台湾职人齐聚，他们带着居心和传承多年的身手，来带重庆，来到新光六合台湾美食节现场，不但能让参加的主顾们品味由职人们亲手建造的新颖美食，还能见到这些几经祖传、精良过细的民间技术。

出道前曾在传统市场销售猪肉，而有“猪肉王子”的称呼的蔡小虎，这次为大师带来了唇齿留香的风韵腊肠，不但有极具特点的“高粱酒口胃”，另有专为重庆人口胃打造的“火辣味”腊肠。

海瑞贡丸的第三代传人黄世凯，海瑞贡丸是其爷爷黄海瑞开办，有60多年汗青，为台湾第一品牌，在台湾有50貓砂,0多家经销店。其独到的地方是，选用台湾黑毛猪的2块后腿肉来建造，后腿肉是全瘦肉，没有油脂，以是建造的贡丸口感很是有弹性，并且没有腥味，贡丸没加淀粉，没有肉筋不会塞牙。

好吃又好玩台北宁夏夜市空降

夜市已然是台湾美食一张不成或缺的文假名片，位于台北大同区民生西路至南京西路段的宁夏夜市，具有浓烈的处所特点与隧道的乡土原味，不但是旅客们到台湾必打卡的参观饮食荟萃地，也是最受当地人接待的夜市之一。

齐聚台湾传统特点小吃，包含蚵仔煎、大肠包小肠、炸鸡真人百家樂,排、章鱼烧、台式热狗、卤肉饭，另有现下的爆红的黑糖珍奶、轰炸鱿鱼、爆浆芋泥球、炸鲜奶等等各色甘旨包罗万象，乃至另有精彩手工收藏商品，另有打弹珠、麻将宾果等特点互动游戏，让你边吃边玩嗨到爆！

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