台灣手工藝材料論壇

標題: 台灣生态休闲农业的設計创意特色 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-12-19 19:05
標題: 台灣生态休闲农业的設計创意特色
台灣村落遊览、生态农业遊览颠末10多年的成长，已初具范围且富有文化特点，在國际上都有必定的影响力。海内的遊览主管部分、遊览开辟商也都纷繁到台灣考查村落遊览、生态农业休闲遊览。台灣休闲农庄主有一个配合的特色，那就是都出格酷爱村落田园糊口，扶植休闲农业、生态休闲南昌的初志，有的乃至是為了圆儿时的一个空想。从當局到开辟商，他们不寻求短期的暴利，而是从一起头就很是注重生态情况的庇护，这恰是咱们必要進修的处所。

1、融入豪情，彰显个性

台灣休闲农庄主有一个配合的特色，都出格酷爱村落田园糊口，扶植休闲农庄的初志，有的乃至是為了圆儿时的一个空想，他们不寻求短期的暴利，而是从一起头就很是注重生态情况的庇护，在扶植與谋划進程中，不竭融于本身的创意，将农庄比作本身的藝术作品，客人可以较着感觉庄主的藝术气概和个性寻求。

2、定位正确，主题光鲜

台灣休闲农庄主题光鲜、个性凸起，这些主题包含瓜果采摘、竹、香草、茶叶、名花异草抚玩、虫豸保藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鳄鱼、鸵鸟等体验，立异不竭，使旅客始终布满别致感。好比位于桃园观音乡的“青林农场”，一年四时都栽种着向日葵，且免费开放观光，另有专門莳植食虫植物的“波的农场”，种有猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等。不少农庄一看名字，就晓得农庄的特点，如以香草為主的“熏之园”，以奶牛為主的“飞牛牧场”，以兰花為主的“宾朗胡蝶兰参观农园”，“花开了农场”则栽植了大量贵重的树林與奇树异草。

3、延续立异，创意缤纷

比方头城农场的傳统项目叶拓T恤，不竭有新的圖案推出，经常有新意，固定的客源可以不竭频频前来消费。金勇DIY农场每年城市增长新的番茄品种，未来自列國威塑,的西红柿组合在一块儿的“结合國西红柿礼盒”，让旅客在一个礼盒中便可以品味到来自列國、各类外形、各类色彩、多种口胃的西红柿。桃米村在地動废墟上建了一小我工湖，在湖边立起几个弹簧，托起一只划子，上面立一根桅杆，人站船上，可以或许体验地動的摇摆感受，并将划子名之為 “摇摆的影象”。

4、深度体验，其乐陶陶

台灣休闲农庒都設有可供多人同乐的舉措措施，比方烤肉區、采果區、遊戏區，农耕体验區等。有的还設有布满台灣屯子兴趣的烘烤海盜村,區，供给旅客享受土窑烤地瓜、烤土窑鸡的兴趣；有的不按期舉行农业有关的教诲勾當、意见意义角逐；有的供给與场内動物接触的机遇，旅客可以借豢养小牛、挤牛奶、喝生奶的進程，领會牧场田舍的糊口。

5、寓教于乐，广受接待

休闲农庒不但是休闲文娱，遊玩，且是实践、進修的好场合，农庒日常平凡重要欢迎黉舍師生，用作结业观光或户外讲授，周末则以吸引全家度假的客报酬主，每天都有买卖做。如“台一辈子态教诲农园”精心設計了插花糊口馆、才藝课堂、亲子戏水區、花草迷宫、浪漫小屋、胡蝶甲虫生态馆等分歧區域，旅客可依序参观。

6、當场取材，点石成金

台灣休闲农庄特别擅于發明和發掘本土汗青文化與本地特点資本，如草织、藤编、雕镂、手工藝品、处所跳舞、戏剧、音乐和奇迹史话、傳说，经由过程别致创意，包装打造出特点品牌。如地動灾區桃米村储藏着丰硕的生态資本，台灣原生29种田鸡，桃米具有23种，台灣全島有143种蜻蜓，在桃米發明56种，在本地當局帮忙下，桃米村民發掘資本潜力，不竭鼓吹各类各样的田鸡和色采美丽的蜻蜓，把两种小動物設計出各类可爱的卡通形象，遍及村落夺目位置，鼓動勉励村民脱手，用纸、用布、用石头等村落质料，建造手工藝品，很快使桃米村从一个地動废墟酿成一个虫豸生态文化体验休闲區。

7、以农為本，高瞻远瞩

台灣大的休闲农庄大多牵头建立了专业互助社，他们对產物的潜伏经济收益和市场销路把握得很是清晰。庄家在农會的帮忙和引导下，本身同样成為一位出產专家，经销专家和市场阐發家。他们注意產物的國际市场贩卖行情，长于捕获國际市场的变革信息，不竭创建和拓展新的國际市场的商业来往瓜葛，如清波兰园种植的胡蝶兰花，原种母体从日本入口，借助农會的技能教授，采纳母体克隆技能和傳统授粉技能，培养滋生出良好的新种苗，种植的花苗紧密亲密與國际市场紧扣，经由过程與日本和美國的客商提早两年定货。

8、高深加工，效益倍增

台灣的农產物深加工从果品鲜食、保鲜寄存、干品制炼到成份提取建造面膜膏和护肤美容品等具有一整列的出產、建造和包装技能，极大地延长了财產链。如九品莲花生态教诲园區，他们設立有本身体系的农產物加工贩卖中間或網点，各种农產物从產物加工、冷藏、喷杀处置到分拣包装的工藝其实不繁杂，但其系列產物满目琳琅，从雪糕、鲜果饮料、果粒成品、干制果品到护肤品等包罗万象。再如南投县信义乡农會引入返乡常识青年，依靠當地的梅子特產，設計出几十种特点產物，加以创意包装，成為本地最具特点的农特產物和最受接待的遊览商品。

9、计划先行，辦理到位

台灣的當局部分直接介入计划和教导，由农政部分卖力对休闲农业的辦理和咨询，供给补贴经费和贷款，并且不失机机地出台了各类相干律例和辦理法子，并形成為了一整套申报审批轨制，从省一级到市、县、區、州里以致小到一个农场、庄家，多数有一个近、中、远期的计划，内容包含引导思惟、市场定位、开辟原则、项目設置、经费预算、效益阐發等，使休闲农业的各项事情渐渐走向正规化和步伐化，有力地鞭策了休闲农业的成长。每一个休闲农场的扶植都是精心计划，精心設計，精心施工，所有屋子制作和留宿都各具屯子修建的气概特点，并尽可能發掘本地的資本上風，如温泉、草场、溪流、大海、岩石、古树等等。在區域计划方面，台灣现行休闲农业己离开初期“点”的谋划方法，而是“点、线、面”串连营销，如许就便于观光社包装分歧的遊览路线，舉行分类营销。

10、结构公道，农旅互動

台灣休闲农场结构公道，大大都都散布在遊览路线上，每一个景區景点都能與遊览连系起来，这就有了客源的包管。板块化、區域化整合，已有了至关的成效。比方苗栗县南庄乡休闲民宿區，具有近80故乡村民宿，依靠这些民宿，乡里将具备百年汗青的木樨冷巷开辟成特点遊览街，動员了客家特点餐饮、特点風韵小吃、特点手工藝品等相干行业的成长，使旅客来到这里以后，在体验分歧的田舍風采的同时可以或许比力全方位地感觉具备本地特点的客家文化。宜兰县也形成為了梗坊休闲农业區、北关休闲农业區等區域化的村落遊览目标地，到达必定的财產范围，具备區域特点；區域内部各个休闲农业谋划单元，在資本、客源市场形成為了互相動员、互相弥补的杰出场合排场。究竟证实，休闲农业必需有必定的范老虎機公式,围才能构成景观效应和财產會聚效应，才能由点成线、成片，為都會遊览者供给一日、两日甚至多日的遊览產物组合，从而提高经济效益。

11、配套齐备，辦事殷勤

台灣的休闲农业各景点的配套舉措措施都比力齐备，不但景區外部的門路、交通、水电等舉措措施完美，就是内部的配套舉措措施也平安完美，讲求便利，所到的地方吃喝玩乐样样具有，并且多数清洁、温馨、恬静、代价公道，大都休闲农场設有参观部，卖力遊览推介、欢迎與导览营业，有的还现场展现特点產物與特点烹饪，让旅客尝鲜。

十2、学界支撑，產研连系

台灣不少专家学者都十分关切休闲农业成长，他们经由过程分歧的视角潜心钻研和丰硕休闲农业的理论，从休闲农业的意义、功效、情势到计划，从组织、人力、教诲讲解到行销计谋和成天职析，从文化、社會、理念到情况設計，等等，钻研得十分细腻。出格是在台灣大学、屏东科技大学等院校，还专門开設了休闲农业课程，展开休闲农业讲授钻研，创建起一整套休闲农业的理论。专家、学者经由过程承當大量的计划、咨询、查询拜访、评鉴事情，為當局辦理者、企业谋划者供给源源不竭的智力支撑，并和企业谋划者创建起紧密亲密的接洽，做到了理论钻研不空洞，实践成长不盲目。

十3、社团务实，中介發财

發育较為成熟的民間组织和完美的辦事系统是财產康健成长的保障，不管是从台灣仍是大陆的成长履历来看，在休闲农业成长的早期，都离不开當局部分的鼎力促成和指导，可是當局不克不及包揽一切，终极财產的前進要靠行业组织和杰出的辦事系统作為保障。辦事系统包含营销系统、培训系统、行业自律系统等，关头是阐扬农會、农业推行学會等大众组织的感化，帮忙农夫转型。如台北市农會建立教导小组，依照“一州里一休闲农渔區规划”，钻研台北市20家市民农园转為休闲农场的可能性。台灣省农业计谋同盟成长协會和台北市农會结合展开农业休闲遊览，还與全省100多家休闲农场结盟，倾销优惠休闲遊。谋划休闲农业者也建立休闲农业成长协會，互相交换舉行配合勾當，使休闲农业走向邃密的专业化分工。也就是说，在區域内部，要经由过程行业协會、遊览公司、屯子专业经济互助组织等情势，指导本地休闲农业谋划者依照“志愿、结合、规范、自律”的原则结合起来，对内同一辦事尺度，完美竞争机制，强化行业自律，防止呈现恶性竞争，对外同一媒体鼓吹，并划拨专项经费建造光碟、休闲农业遊览指南和舉行休闲农业推介勾當。在阐扬社团协會感化，指导社會中介机构辦事于休闲农业这方面，湖南休闲农业做了大量有利的摸索，堆集了必定履历。

十4、收集营销，强势推行

除鼓吹手册、告白路牌、电视报纸等傳统鼓吹手腕之外，休闲农业要增强收集营销，应用科技整合股讯，经由过程網页、搜刮引擎和应用3G手机辦事等对休闲农业區域的舆圖、线路等舉行迅捷的指导。收集平台在台灣休闲农业中阐扬偏重要的感化，据台灣民宿协會的“U-FUN民宿达人網”的统计，80%的客人经由过程收集预订。

十5、多元成长，稳步晋升

台灣参观休闲农场各具特点，有自助农园、丛林遊乐區、虫豸馆、休闲文娱农场等，能供给采果、露营、烤肉、钓鱼等休闲勾當，并走向多元化和常常性谋划。他们出格注重海边阐扬海的上風，农田凸起花果飘香，大山尽显丛林韵味，让你去过一次就會你留下深入的印象，在主题特点的根本上向内容更丰硕的条理成长，范围园地也不竭扩展。在成长标的目的上，不管是成长类型、运行机制、组织情势仍是投資渠道，都迈向多元化。比方，台灣农政单元经由过程鼓動勉励“青年返乡”，使一多量接管过杰出专业教诲的青年人回到屯子从事休闲农业的谋划开辟，使全部财產的本质获得了较大的晋升，產物也呈现了多元化，防止了產物在低条理上的雷夹杂。

十6、特產做强，節會做精

将特產和参观相连系，鞭策休闲农业與休闲渔业成长，如屏东县垦丁地处恒春半島南端，是着名的風光區，春天又是黑鲔鱼回遊垦丁外海的季候，连系休闲渔业，这里每一年舉辦黑鲔鱼文化参观為主的春遊，展销黑鲔鱼、油鱼子等海鲜產物。屏东还连系农產物收成期，将农业特產如黑珍珠、香蕉、凤梨，融入一年四时的参观规划中，動员参观和休闲财產的成长。台东特產的旗鱼，能加工成多种食物，他们将财產、参观、餐饮、民宿等业者连系起来，舉行旗鱼節，鞭策成长休闲渔业。

十7、更新理念，與时俱進

台灣休闲农业在主推“体验经济”以后，还呈现了“分享经济”的理念，即休闲农业谋划者與旅客分享村落糊口，变“主顾是天主”為“與客人起首成為志同志合的朋侪”，提倡“具有不如享有”的消费理念。出格是头城休闲农场的开辦人卓陈明密斯将现代农业的功效从“三生”(出產、生态、糊口)拓展為“四生”，即增长了“生命的体验”。台灣休闲农业泰斗陈昭郎傳授则夸大，休闲农业必定要有体验勾當，从切身察看、介入、体验進程，熟悉生物發展征象，感觉生命的意义，领會生命的价值，分享生命的喜悦。

十8、树模動员，强农富民
治療痛風中藥,

當初面临“入世”挑战，台灣农业加快向“精巧化的有机农业”、“科技化的生物农业”、“具高附加值的食物加工品牌农业”及“具特点体验之休闲农业”标的目的转型。台灣休闲农场踊跃展开生态农业树模、农业科普教诲树模、农业科技树模等项目，经由过程浓缩的典范科技农业和农业傳统常识的推行，一方面向旅客展现农业独具魅力的一壁，加强遊人的农业意识，加深对农业的领會，另外一方面加速了农业新技能、新品种、新装备的实验树模與鼓吹推行，使休闲农业承當了农业科技推行普及的感化，促成了大农业的成长，也响应動员了泛博农夫致富。

十9、回报社會，共建调和

台灣休闲农场不但很是器重情况庇护，营建宜居的村落情况，还对农场周边的社區文化扶植，根本舉措措施扶植，社會公益勾當很是关切，常常和社區结合舉行联谊勾當，如讴歌角逐、书法笔會、村落意见意义活動會、儿童鹞子節等，且多数設有公益捐献箱，舉行爱心通报勾當和公益义卖勾當。可以说，公益理念已成為台灣休闲农庒的首要文化，如“薰之园”休闲农园在扩展范围时，优先登科弱势青年，使失足青年和身体上存在一些停滞的青年得到事情机遇，他们还不按期约请本地茕居的白叟到香草园免费体验嬉戏，此外，员工内部也常常舉辦娱乐勾當、進修勾當和外出观光嬉戏，在他们眼里，惟有快活康健的员工，才能带给旅客幸福快活的感觉。

二10、抱团出海，蹁跹起舞

2009年3月，台灣休闲农业成长协會带领农场和民宿业者赴海外巡回推行，一口吻赶场加入香港的台灣缤纷節、新加坡的NATAS春天旅展，和马来西亚的MATA旅展，台灣休闲农业馆都是各地展场中的高人气展馆，数万份休闲农场导览折页供不该求。新加坡與香港观光社包装的台灣行程以农场假期為主力，马来西亚业也跟从新加坡脚步，以台灣休闲农业為重头戏，宜兰香格里拉农场、花莲兆丰农场、苗栗飞牛牧场、台南大坑休闲农场都是热点去向，行程由4至8天不等，用度约在新台币2万元上下。从搭客的型态来看，新加坡以集团搭客占多数，香港则以小我搭客為主，新加坡人爱好香草、花草與瓜果等主题农场，香港人则器重摒挡，广泛来讲，两地搭客都热中农场体验勾當。

作者专栏：

歡迎光臨台灣手工藝材料論壇 (https://buy.statidiy.com.tw/)