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一位台灣泰雅姑娘的大陸“原梦”之旅

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發表於 2021-11-17 17:33:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
新华社福州2月15日電(叶飞鸿卢诵典)在寸土寸金的福州历史文化名街三坊七巷開一家自己的餐厅,台灣泰雅姑娘石晏菱原本想都不敢想。如今,随着福建加大對台灣青年在闽創業的扶持力度,她的“原梦餐藝”正在福州生根發芽。

“我们這有台灣產的马告、高山茶、泰雅温泉咖啡……”一進門,石晏菱便介绍起餐厅的特色食材YKS沙發,。位于三坊七巷闽台青年創業基地的“原梦餐藝”餐厅,從食材、音乐到装璜,都是原汁原味的台灣少数民族文化元素。

让更多人了解台灣少数民族文化正是石晏菱創業的初衷。石晏菱说:“餐厅之所以取名為‘原梦餐藝’,一是這里從店员到食材、器具都来自台灣,二是‘原梦’也意味着‘圆梦’,希望能圆我這個台灣泰雅姑娘的幻想。”

在“原梦餐藝”,每张餐桌上都铺有印着台灣少数民族圖腾的桌布。墙上数十张画作,都是台灣少数民族画师的原作。此外,石晏菱瘦肚子方法,還從台灣带来了布农夫的特產梅醋和赛夏人的傳统野生食材马告。

今年刚刚三十岁出头的石晏菱,是台灣少数民族設計师,與福州结缘也正是始于文創。她回忆:“支票告贷,我曾和福州林掉髮怎麼辦.则徐吊唁馆合作,設計茶叶罐包装,當時就爱好上了三坊七巷古色古香的構筑,希望有朝一日能在這里生活事變。”
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旧年, 石晏菱在海峡论坛上所做的關于台灣少数民族藝术及两岸文創合作的演讲,吸引了三坊七巷闽台青年創業基地的注意。随后,她在創業基地的力邀下入驻了三坊七巷。

“作為年轻的手作藝人和小微品牌,創業不容易。福州為我们台灣青年供应了扶持政策,让我们刚来的台胞安心不少。”石晏菱说。

當前福建省還在不断完善政策法子,鼓舞鼓励广大台灣青年来闽阐扬抱负,并為他们在闽期間的深造、就業、創業、無死角馬桶刷,互换搭建更多平台。

旧年竣工的三坊七巷闽台青年創業基地,着力為两岸青年文創業者供应產品孵化、美學指导、專業互换、本錢共享等方面的辅导支持,已吸引首批二十余個台灣青年品牌来闽互换與展示。

如今,作為福建省為数不多的台灣少数民族主防疫面罩,题餐厅,“原梦餐藝”已吸引了不少回头客。石晏菱说:“這里让台灣少数民族文化變得可以在吃喝玩乐中感受到,不少大陸朋友都很爱好。”陽萎治療,

谈及未来,石晏菱希望能先将自己的第一家餐厅运营好,再试刷卡換現金,探连锁加盟模式。她说:“随着两岸互换的加深,物流航运日渐通达,我便可以将更多台灣元素展示给大陸朋友。相信我的大陸‘原梦’之旅也會越走越远。”
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