|
辽宁鞍山特產有如下這些:1、美食類5種:红血肠;海城馅饼;小白皮酥;台安炖大鹅;枫叶肉干和肉枣。2、农產物類5種:耿庄黑蒜;大尖把梨;岫岩榛子;鞍山正人兰;辽五味子。3、工藝品類5種:台安柳编;海城黄家草编;岫岩满族刺绣;钢都老铁壶;岫岩玉雕。
1、美食類5種
红血肠。鞍山的傳统小吃,汗青久长。它的建造工藝很是邃密。以腌制酸菜、猪血、五花肉為重要原料,采纳傳统建造法子建造而成。出產出的红血肠新颖适口,養分丰硕。
海城馅饼。鞍山的傳统小吃,有着很是久长的汗青,是本地人的平常食物。其制备法子其實不繁杂。以猪肉或牛肉、面粉為重要原料,用温水和面,配以十余種调料烹制而成。
小白皮酥。以低筋面粉為主料,葡萄干、果脯、木樨等為辅料,經烤制而成,口感酥松,條理分明。
台安炖大鹅。采纳水焯、翻炒後的鹅肉與快炒後的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴,别名铁锅靠大鹅,是一款典范的东北菜。
枫叶肉干和肉枣。被评為省優良產物、贸易部優良產物奖。枫叶肉是采纳精選的鲜冻猪臀尖肉為重要原料,切成透明薄片,颠末卤渍後再举行烘烤、蒸制而成。
2、农產物類5種
耿庄黑蒜。蒜頭肥大且瓣大而均,每頭4-6瓣,蒜頭重量50g摆布,黑蒜是采纳源于日本的怪异出產技能,經由過程對精選大蒜举行發酵熟成处置精制而成。
大尖把梨。鞍山岫岩处所名牌梨,被辽宁省农作物评审委員會定名為岫岩大尖把梨。该梨果肉细腻,酸甜味浓,香气浓烈,皮薄肉厚。
岫岩榛子。鞍山市岫岩县的特產。榛子是纯自然绿色食物,富含人體必需的钙铁锌硒等微量元素,是老小咸宜的滋補保健之甘旨佳品。
鞍山正人兰。获國度农業部颁布的农產物地舆標記挂号證书,這里是天下最大的正人兰出產基地,在鞍山城郊的魏家屯、陈家台、北地号和二台子村,創建了正人兰出產基地。
辽五味子。一種中藥材,鞍山岫岩满族自治县自古以来就是辽五味子等宝贵中藥材的正宗產地,所產辽五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成份高而著称。
3、工藝品類5種
台安柳编。鞍山台安县因河多盛產柳條,沿河村落多成长柳编出產,将柳條编织成各類條成品,由屯子销往都會,進而销往關内。
海城黄家草编。鞍山市级非物資文化遗產,黄家草编手工建造身手属家属傳承,有百余年汗青,現已傳承五代,有蒲團、筐、篓、摆件、镜子、手镯、粽子等工錢街儲值,藝品。
岫岩满族刺绣。作為國度级非遗庇护項目,其作品以色采鲜艳、针法多样、構圖奇妙、寄意吉利、切近糊口而享誉中外,深受泛博觀光者的爱好。
钢都老铁壶。钢都老铁壶以鞍山的都會文化為秘聞,勾画都會汗青轮廓,匠人手工打造,每把钢都老铁壶都是值得保藏的藝術珍品。
岫岩新店抽水肥,玉雕。玉雕是我國傳统工藝美術品,在國際上享有盛誉。岫岩被称為“玉乡”,岫岩玉以其質地细腻纯净、储量多而著名中外。 |
|