文化和工艺传承需要生活化——访台湾“陶作坊”创办人林荣国

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新华社台北12月9日电（记者左为）旅客来到台北永康街，多半是为寻找巷弄中的台湾美食。却不知，吃茶品茗文化也是这里首要的人文脉搏。

“只要有人类存在，必定必要品茗。”“陶作坊”开办人林荣国说。在永康商圈，与茶有关的店跨越一百家，而以陶制茶器著称的“陶作坊”观点店也在这里。午时刚业务不久，“陶作坊”观点店已迎来几位来自豪陆和日本的旅客。

林荣国创建以陶艺通报糊口美学的“陶作坊”品牌，至今已35年。进修陶艺和工业设计的林荣国，在上大学时接触北欧设计，经常想“为甚么咱们的糊口里没有这些好工具？”邻近结业时，他已刻意要抛嘉義借錢,却艺术家的门路，去做“影响公共糊口的工具”。

虽决议创业，却没有标的目的，林荣国履历了一段试探期。“当时候在第宅一带摆路边摊，本身做一些小器物去卖，乃至烟灰缸也做。”摆摊一年多以后，林荣国去一间陶艺课堂做教员，偶尔碰到一论理学生称颂他拉胚伎俩过细，建议他去做茶具。

“那时有被电到的感受。”林荣国说，“柴米油盐酱醋茶，茶是糊口必须品，有市场。同时，茶文化有深度，有秘闻，就有附加价值。”

固然是艺术设计身世，但曾在陶瓷工场练习的履历，让林荣国更添了一份理性：要走差别化门路，做宜兴和景德镇不克不及做的工具。

就如许，林荣国起头测验考试以台湾当地的土做茶具。白日拉胚，晚上骑摩托做贩卖，凭着对作品的自傲，他斗胆将茶具赠送茶社老板利用。在一段漫长而辛劳的谋威塑,划后，“陶作坊”垂垂创建了品牌口碑，打开了市场。

对林荣国来讲，陶瓷的研发和立异必需和糊口连系，察看今世利用者需求与社会脉动是很是首要的。为了能让白领在办公室品茗，“陶作坊”设计了齐心杯、易泡壶；已有11代更迭的烧水壶更是成为喝茶茶席的意味。“咱们一向想要解决大师品茗的问题。”林荣国说。

“只有糊口化，工艺才不会消散。工具会被看到，就会有人想要去传承和改进。”他说。

现在，“陶作坊”在台湾和大陆积累具有五十多家直营门市。林荣国也仍然对峙他“感性结公道性”的门路，一方面，做茶文化的推行，推出“Tea Party”主题巡演等；另外一方面，回归“陶作坊”的焦点竞争力——陶瓷的研发和立异。

“昔时创业艰苦也是塞翁失马，在测验考试与毛病中堆集了对陶瓷原物料的大量履历。”林荣国暗示，之前玩土、配土的时辰，出于艺术创作的好奇心，甚么都测验考试，“马路上的土带回来，登山把石头敲碎，都烧出来看一看”。

“陶作坊”的“在地印记”系列，操纵北京、上海、杭州西湖等地的泥料配成可以烧制的质料，建造成茶具，打开了茶具连系都会游览的思绪。如孕婦照, 今，林防止掉髮洗髮精,荣国更是看到了器之于茶和咖啡的等同首要性，起头进军咖啡用具市场。

“茶和咖啡，都是植物性饮料，喜好它们的族群多是统一群人，都比力注意感官的味道。”他说，前阵子去咖啡展，整整4天，天天都很愉快。“看到咖啡财产的消费者和财产状态，感觉有一些是茶这个范畴可以鉴戒的。”

林荣国说，在咖啡用具方面，“陶作坊”会更多地做“利他”，成绩其他品牌，以互助互补是非。

他暗示，将来和大陆企业也有不少互助机遇。“十五六年前，咱们在香港和日本市场也做得很好。大陆跟台湾同文同种，又是大市场，咱们厥后决议把重心转移到大陆，这是一个必定趋向。”

“陶作坊”1998年到杭州加入相干茶叶展会，2005年于大陆设立公司，2010年受邀到上海世博会台湾馆举行茶席演出，时代奉茶72万杯。

“近三五年茶文化在大陆成长很快，我不会感触很诧异，由于进程我一向都有存眷。”林荣国说，他察看到，在互联网的多元生态中，不少企业面对更剧烈的竞争，但首要的是不要损失初心和焦点价值。“做品牌、做企业，都要回到真正的本身，做利他、做分享，才可以或许久长。”