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表白神器!台湾纯手工制黑色凤梨酥,帮你说“黑凤梨”!

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發表於 2020-9-23 14:50:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
在粤语里“黑凤梨”的谐音就是“喜好你”,

用这个隐语来剖明,的确不要太浪漫!

这枚香浓酥脆的外皮,丰满的凤梨内馅,一口下去,软化人心的甜,与撩拨味蕾的酸完善交融,就如温情的情话一般,任谁都不会回绝吧。

·刘备同款定情信物·

相传三国时代,刘备给孙小妹的聘礼中就有凤梨为馅的酥饼,按当下来讲,这即是凤梨酥日本職棒,的发源。

这款黑凤梨的开创人赖大家,是一位隧道的台湾人。台湾人就爱吃凤梨酥,除好吃还能讨个好彩头,由于凤梨的台语谐音为“旺来”,有吉祥旺盛之意,也成了走亲探友的伴手礼。

厥后市道市情上的凤梨酥愈来愈多(广州、福建),赖大家吃到的凤梨酥已然再也不是本来阿谁味儿。

心怀传统的赖大家,在他看来,糕点是必要不竭的揉面,才能做出的酥脆,其实不是机器可以解决,怀着对糕点的独钟交谊,决然断然投进这手工糕点行业中,这一做即是十几年。

台湾纯手工建造点心凤梨酥

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